Langsung ke konten utama

Bakso Beranak Menghebohkan Masyarakat Indonesia


Bakso yang sedang naik daun akhir-akhir ini adalah bakso beranak. Bakso ini merupakan inovasi dari sebuah kedai kecil bernama Big Bakso Family di Kertamaya, Bogor, Jawa Barat. 

Dinamakan bakso beranak karena terdapat bakso kecil-kecil yang dimasukkan ke bakso besar atau bakso “induk”. Jadi, di dalam semangkuk bakso beranak terdapat sebuah bakso yang berukuran sedikit lebih besar dari bola bisbol. 

Jika bakso besar itu dibelah, pengunjung akan menemukan dua butir bakso kecil seukuran kelereng, sebutir telur ayam, sebutir bakso seukuran bola bekel, tahu, dan potongan sosis di dalamnya. Total ada enam isian dalam sebuah bakso besar yang dibanderol dengan harga Rp 30 ribu per porsi tersebut.

Dengan ukuran dan isi yang melimpah, seporsi bakso ini cocok dinikmati berdua. Beruntung, porsi mi kuning, bihun, dan kwetiau yang dijadikan hidangan pendamping dalam mangkuk terpisah dan tidak begitu banyak.

Soal rasa tak mengecewakan. Rasa daging sapi dalam adonan bakso ini kentara sekali. Berbeda dengan beberapa jenis bakso yang lebih kentara cita rasa tepung ketimbang daging. Begitu pula sosis yang digunakan, tidak berwarna merah menyala seperti yang dijual pada umumnya sehingga tak merusak warna bakso.

Namun kekurangannya, dengan porsi yang begitu besar, penyajian bakso di dalam mangkuk plastik membuat kuah dan bakso lekas dingin. Beruntung bakso beranak tak menggunakan banyak tetelan dan lemak. Jadi, meski cepat dingin, kuahnya tetap bening dan tak meninggalkan lemak beku.

Sebutan bakso beranak memang hanya penamaan dari para pembeli - sebuah sebutan yang sebelumnya tak terpikirkan di benak penjualnya, Oding Yusup. Bakso ini merupakan bagian dari inovasi Yusup, yang mulai merintis bisnis bakso pada 2011.

Sebelumnya, ia memproduksi bakso berisi telur puyuh, lalu membuat bakso berukuran besar dengan isian tiga butir bakso kecil di dalamnya. “Tapi tidak seramai bakso beranak ini,” tutur Yusup. Dia mengaku bisa menggiling 150 kilogram daging sapi per hari untuk keperluan empat kedai bakso miliknya. 

Melihat sudah banyak kedai bakso yang memproduksi bakso sejenis, Yusup menyiapkan ide baru yang akan diluncurkan tak lama lagi. Belum lama ini, ia berinovasi dengan memproduksi menu Mi Ngumpet, mi ayam yang disembunyikan dalam bakso berukuran besar. 

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tips From Semalt: How To Outsource Your SEO Work To A Reliable Partner

SEO is a long-term strategy that focuses mainly on growing site's visibility by using creative and technical elements. In SEO, the quality of content matters a lot. The frequency of delivering quality and fresh content to users also matters. A good number of SEO agencies prefer hiring specialists to let them take care of their digital marketing tasks.
Outsourcing your website's SEO is an important step. With this in mind, the Customer Success Manager of Semalt, Oliver King prepared the list of questions you should raise when hiring an SEO partner. a) How do you create users engagement using links?Getting more links to create users engagement is a necessary prerequisite when it comes to SEO. You will definitely need a partner who can direct users to your content, and has an expertise in creating blogs and competitive directories. Before you hire your SEO campaign partner, ask for previous samples to be sure of what you are getting yourself into. b) How do you craft content that is…

Rumah Dijual Murah Over Kredit Di Bekasi

Rumah merupakan kebutuhan utama setiap manusia. Tanpa adanya rumah, sudah pasti kita akan kebingungan untuk mencari tempat tinggal. Dengan memiliki rumah yang pasti kita akan terlindung dari panasnya terik matahari dan juga dingin nya malam. Bisa dibayangkan sendiri jika Anda tidak tidur dirumah pastinya sangat menyiksa tubuh Anda. Sudah pasti keharusan untuk segera memiliki rumah harus diprioritaskan sedari sekarang. Nah, bagi Anda yang saat ini sedang bingung karena tak juga bisa segera memiliki rumah yang diimpikan, maka Anda harus mencoba berbagai kemudahan yang memang kini sudah ditawarkan di sekitar kita. Salah satunya adalah dengan menggunakan sistem kredit kepemilikan rumah. Sistem yang demikian ini dinilai lebih memudahkan. Bahkan, kini juga telah hadir sistem yang lebih menguntungkan lagi yaitu over kredit. Apakah Anda masih asing dengan sistem yang satu ini? Rumah dijual murahdengan sistem over kredit harus anda coba dari sekarang.
Rumah Murah Over Kredit Di Bekasi
Memiliki …

Dapur Minimalis di Rumah, Kenapa Tidak?

Jika Anda memiliki hobi memasak, tentu Anda memiliki keinginan untuk mempunyai dapur minimalis di rumah Anda. Selain membuat acara memasak di dapur jadi lebih nyaman, dapur yang minimalis tentu akan terlihat lebih indah karena interiornya yang membantu membuatnya terlihat lebih indah. Selain itu, dapur minimalis juga bisa menjadi pilihan yang tepat bagi kebanyakan orang minimnya lahan untuk dapur itu sendiri. Banyak orang yang beranggapan untuk menciptakan dapur yang minimalis membutuhkan banyak biaya. Namun anggapan tersebut salah besar karena ada banyak cara yang bisa Anda lakukan sendiri di rumah agar dapur di rumah Anda memiliki gaya minimalisdengan harga yang minim juga. Simak penjelasan cara-caranya di bawah ini!
Rak Gantung
Singkirkan lemari Anda dari dapur! Lemari yang ditempel di dinding tentu akan memakan banyak ruang dan membuat dapur Anda menjadi lebih sempit. Sebisa mungkin hindari penggunaan lemari dan gunakan rak yang terbuat dari besi atau kayudan ditempel di dinding. Ra…